职位描述:1、督促落实食品生产经营过程控制要求,做好HACCP体系的监督和改进;检查食品安全管理制度执行情况,管理维护食品安全生产经营过程记录材料,按照要求保存相关资料;2、每日根据风险管控清单进行检查,形成《每日食品安全检查记录》,并按照程序及时上报;并协助食品安全总监落实食品安全周排查,分析研判食品安全管理情况,研究解决日管控中发现的问题;3、收集评价供应商的供货能力及质量保证能力,现场调查评估并收集相关信息,编制合格供应商名录;4、记录和管理从业人员健康状况、卫生状况;5、配合落实监视和测量装置的控制管理;6、负责组织员工的食品安全知识培训和考核;7、负责化验室管理和落实成品出厂检验工作,确保检测结果的准确性和可靠性;8、其他食品安全管理责任和完成领导安排的其他工作任务。任职要求:1、本科及以上学历;2、食品加工相关专业;3、具有食品生产质量管理所需的专业知识;4、具有良好的沟通协调能力和团队合作意识。