岗位职责：
1、严格按照生产任务进行生产，监控生产进度，确保部门月度总产量顺利完成。
2、确保本班产品质量达标，同时降低成本和节约费用。
3、负责班组总体生产环境管理与食品安全管理（特别是生产过程中异物的管控）。
4、责班组质量管理体系的有效运作的监管和汇报工作，确保生产过程危害被识别并在可控范围内。
5、负责食品添加剂管理，确保按照产品配方进行各类食品添加剂的准确添加。

任职资格：
1、大专及以上学历。
2、食品专业、计算机专业及其他相关专业。
3、食品/饮料相关行业同等岗位经验优先。
4、熟练掌握电脑基础操作及办公软件的简单运用。
注：此岗位需要能够接受倒班。