高端餐厅服务员职位描述岗位职责1. 以专业且热情的态度迎接与送别顾客,精准引导顾客就座,提供优质的餐前服务。2. 深入掌握菜单知识,包括菜品食材、烹饪方式、口味特色及酒单搭配等,为顾客提供专业的点餐建议。3. 熟练且优雅地进行餐桌服务,涵盖上菜、分菜、撤盘等环节,严格遵循高端餐饮服务流程与标准。4. 密切关注顾客用餐需求与体验,及时、高效地处理各类特殊要求与突发状况,确保顾客满意度。5. 负责餐厅环境的维护,确保用餐区域始终整洁、美观、高雅,餐具与设施摆放整齐且干净。6. 与厨房及其他服务团队保持紧密、良好的沟通协作,保证服务流程顺畅、高效。任职要求1. 形象气质俱佳,具备出色的沟通能力与服务意识,有高端餐饮服务经验者优先。2. 熟悉高端餐饮服务流程、礼仪规范及菜品知识.3. 具备较强的应变能力,能在高压环境下保持冷静,独立且妥善地处理各类问题。4. 对细节有敏锐的洞察力,有强烈的责任心,致力于为顾客打造卓越的用餐体验。