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高端餐厅服务员
7-9千
人 · 1年及以上工作经验 · 性别不限2024/11/22发布

浦东新区

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上海浦东新区陆家嘴滨江大道 1833 号1833 号

公司信息
永不欧比(上海)餐饮管理有限公司

合资/少于50人

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职位描述
高端餐厅服务员职位描述

岗位职责

1. 以专业且热情的态度迎接与送别顾客,精准引导顾客就座,提供优质的餐前服务。

2. 深入掌握菜单知识,包括菜品食材、烹饪方式、口味特色及酒单搭配等,为顾客提供专业的点餐建议。

3. 熟练且优雅地进行餐桌服务,涵盖上菜、分菜、撤盘等环节,严格遵循高端餐饮服务流程与标准。

4. 密切关注顾客用餐需求与体验,及时、高效地处理各类特殊要求与突发状况,确保顾客满意度。

5. 负责餐厅环境的维护,确保用餐区域始终整洁、美观、高雅,餐具与设施摆放整齐且干净。

6. 与厨房及其他服务团队保持紧密、良好的沟通协作,保证服务流程顺畅、高效。

任职要求

1. 形象气质俱佳,具备出色的沟通能力与服务意识,有高端餐饮服务经验者优先。

2. 熟悉高端餐饮服务流程、礼仪规范及菜品知识.

3. 具备较强的应变能力,能在高压环境下保持冷静,独立且妥善地处理各类问题。

4. 对细节有敏锐的洞察力,有强烈的责任心,致力于为顾客打造卓越的用餐体验。

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