岗位职责:
1、根据公司研发需求，进行新品的研发工作;
2、进行市场调查及客户需求分析，不断开发新品;
3、公司现有产品的技术升级，调整，按客户需求开发新品;
4、开发的新品产品规划书、BOM，生产工艺的制定等;
5、新品上线的生产制程跟踪，根据生产情况修正生产工艺等;
6、新品技术交接，员工技术培训等;
7、完成领导交代的其他工作。
任职要求:
1、中专以上学历，3年以上蛋糕研发经验，熟悉使用电脑办公软件;
2、熟悉各类蛋糕、甜品、等西点类产品的技术及有大型制作经验;
4、有大型烘焙工厂蛋糕研发经验者优先，门店经验亦可。