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后厨厨工
5-6千
人 · 2年及以上工作经验 · 性别不限2024/12/16发布
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公司信息
华夏华犇农业科技(上海)有限公司

民营/50-150人

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职位描述
工作内容:
负责餐厅或后厨的烹饪和清洁工作,包括制作菜品、收拾餐具以及负责厨房和餐具区域的清洁。
主要职责:
- 熟练掌握基本的炖汤,煮面技能,包括但不限于炒菜等;
- 负责食材的清洗和处理,包括切菜、洗菜等;
- 负责灶台和烹饪设备的清洗和保养;
- 负责菜品制作过程中的各个环节;
- 负责厨房和餐具区域的清洁和消毒,保持厨房和餐具的干净卫生;
- 遵守餐厅或后厨的安全规定,确保菜品质量和后厨安全。
职位要求:
- 具有基本的厨房经验,如炒菜、炖肉、煮汤等;
- 熟悉餐厅或后厨的烹饪流程和工作方式,具备良好的团队合作精神和责任心;
- 具备良好的身体条件和心理素质,能够承受工作中的强度和压力;
- 能够熟练使用智能手机和电脑,了解基本的网络知识;
- 热爱烹饪和美食,对健康食品有所了解;
- 有基本的沟通能力,能够与客人或同事进行有效的沟通。

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