工作内容:负责餐厅或后厨的烹饪和清洁工作,包括制作菜品、收拾餐具以及负责厨房和餐具区域的清洁。主要职责:- 熟练掌握基本的炖汤,煮面技能,包括但不限于炒菜等;- 负责食材的清洗和处理,包括切菜、洗菜等;- 负责灶台和烹饪设备的清洗和保养;- 负责菜品制作过程中的各个环节;- 负责厨房和餐具区域的清洁和消毒,保持厨房和餐具的干净卫生;- 遵守餐厅或后厨的安全规定,确保菜品质量和后厨安全。职位要求:- 具有基本的厨房经验,如炒菜、炖肉、煮汤等;- 熟悉餐厅或后厨的烹饪流程和工作方式,具备良好的团队合作精神和责任心;- 具备良好的身体条件和心理素质,能够承受工作中的强度和压力;- 能够熟练使用智能手机和电脑,了解基本的网络知识;- 热爱烹饪和美食,对健康食品有所了解;- 有基本的沟通能力,能够与客人或同事进行有效的沟通。