岗位职责:
1, 负责门店的日常运营管理，确保门店高效、有序地运作。
2, 制定并执行销售策略，提升店铺业绩，完成销售目标。
3, 负责门店员工招募、培训及考核并负责对新员工进行入职培训，对老员工进行持续的业务培训和指导，提高团队的整体素质和工作能力。
4, 管理库存，控制成本，抓好食品卫生安全，优化资源配置，提高利润率。
5, 协调并处理顾客投诉，维护品牌形象和服务质量。
6, 负责与门店周边相关主管部门的沟通，保持良好关系。
7, 完成公司总部交办的其他事务。

任职条件:
1, 有一定的中式点心或中式菜肴工作经验，能吃苦耐劳，具备独立运作一家餐厅的能力，有独立担任店长的经验。具有五年以上餐饮行业工作经历，至少两年以上独立运营门店的经验。
2, 具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力，能够带领团队达成销售目标。
3, 具备良好的成本控制意识和财务管理能力，能够有效管理店内各项运营成本。
4, 拥有高度的责任感和客户服务意识，能够处理突发事件，确保顾客满意度。
6, 有创业和拼搏精神的优先考虑。