职位名称：厨师长

职位描述：

1. 负责厨房的日常运营和管理工作，包括人员安排、菜品研发、质量控制等。
2. 制定厨房的工作流程和标准，确保食品安全和卫生。
3. 监督厨师团队的工作，进行技能培训和评估。
4. 与其他部门保持良好沟通，确保菜品质量和供应的稳定性。
5. 参与制定餐厅的菜单和菜品定价策略。

职位要求：

1. 具备3年以上快餐厨房管理经验；
2. 熟悉各类菜品的制作流程和技巧，具备创新能力。
3. 具备良好的组织和沟通能力，能够处理各种突发情况。
4. 对食材有深入了解，注重食品质量和食品安全。
5. 有较强的领导力和团队合作精神。
6.有健康证。