【岗位职责】
1、中厨厨师、西厨厨师、饼房厨师
2、履行职责并根据每日营运要求为点餐服务以及特殊促销活动设计所有厨房烹饪之菜品及摆盘。
3、能够在相关区域操作指定的厨房设备。
4、保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干货库干净、整洁并做到卫生标准。 【任职要求】
1、高中以上学历，身体健康，精力充沛；
2、具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作
3、熟悉食品卫生法、熟悉酒店的有关政策和规章制度；
4、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证