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日料厨师
5千-1万
人 · 1-5年工作经验 · 性别不限2025/01/31发布
包吃

上海bfc

公司信息
杭州萧山敏竣餐饮管理服务部(个体工商户)

民营/少于50人

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职位描述
本职位急招,要求初五到岗
工作内容:
负责日式菜品的烹饪和制作,包括早餐、午餐和晚餐。
主要职责:
- 熟练掌握日式烹饪技巧,能够熟练使用烤箱、砧板、炒锅等烹饪设备;
- 了解食材的营养成分和菜品制作过程中的注意事项,能够熟练运用调味料和食材搭配;
- 需要在规定时间内完成菜品烹饪,确保菜品质量和口感;
- 负责菜品包装和摆盘,确保摆盘整洁、美观;
- 协助餐厅日常运营,包括早市、午市、晚市等;
- 接受领导交办的其他任务,配合协调餐厅其他工作人员的工作。
职位要求:
- 具有2年以上日式厨师工作经验,熟练掌握日式烹饪技巧;
- 熟悉日本菜品的制作流程和调味方式,了解日本文化;
- 熟练使用智能手机和电脑,具备良好的信息沟通能力和团队合作意识;
- 具备良好的服务意识和团队合作精神,能够接受轮班工作安排;

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