1.擅长调理肉制品(牛羊肉)、熟制品研发与工艺转化，从小批量制作转变为工业化生产；
2.制定新产品及现有产品的改进研发程序和方案，提高产品的市场竞争力；
3.协助进行现有产品的技术更新、改良与升级，对原有产品的原料、工艺进行优化，不断提升产品质量；
职位要求：
1.有5年以上食品研发及烹饪经验；
2.熟悉肉制品、熟食、食品添加剂调理，对高端牛肉有较深的认知，精通闽菜/湘菜川菜/摆盘经验优先（精通一项即可）；
3.食品加工专科或以上学历；
4.有独立分析和解决问题的能力，有较强抗压能力；