工作内容:负责酒店餐饮服务的全面管理和运营,确保餐饮服务的质量和满意度。主要职责:- 负责制定并执行餐饮部门的预算和开支计划,控制成本,确保餐厅的盈利能力。- 选择并培训餐饮团队成员,确保餐饮服务质量达到公司标准。- 制定并执行餐饮部门的营销计划,提高餐厅的知名度和客户满意度。- 管理并协调餐饮部门的人员和工作,确保餐饮服务的顺利进行。- 监督并处理餐饮部门的突发事件,确保客户和公司的利益。职位要求:- 具有较强的预算编制和成本控制能力,能够快速理解和运用财务数据。- 具有出色的领导和管理能力,具备良好的沟通能力。- 具有烹饪技能和经验,能够制定并执行餐饮部门的菜品计划。- 具有积极的工作态度,良好的团队合作精神和抗压能力。-有知名餐饮或星级酒店管理经验,年龄35-45岁之间的***。备注:提供食宿