主要职责：
1、原辅料验收及放行，异常原辅料的跟踪与处理。
2、原辅料留样。
3、生产过程巡检，各工段关键参数的确认。
4 、生产过程中，异常品的跟踪与处理。
5、产品取样，送样。
6、具有烤焙或冷加工糕点从业经验为佳。

任职资格
1、大专以上（含）学历食品，化学，微生物学相关专业；
2、1年以上的食品厂工作经验
3、有食品检验员资格证书优先；
4、对待工作耐心、细致，具有良好的协调沟通能力和团队意识；
5、愿意倒班工作。