岗位职责: 1. 品类规划与选品: - 负责粮油调味品(如进口橄榄油、日韩/西式香料、酱料、意面、烘焙原料等)的品类规划,精准匹配精品超市客群需求。 - 挖掘优质商品资源,引进符合西式生活理念(包含日韩等)的优质商品及供应链,打造差异化商品结构。 2. 供应链开发与管理: - 开拓并维护国内外优质供应商资源,确保商品品质、价格及供货稳定性。 - 主导供应商谈判,争取最优合作条款,优化采购成本。 3. 市场洞察与数据分析: - 跟踪西式饮食趋势、消费者偏好及竞品动态。 - 通过销售数据复盘,优化商品结构,提升品类经营结果。 4. 跨部门协作: - 与门店、仓储物流、市场部门紧密配合,确保商品上架、活动高效落地。 任职要求: 1. 行业经验: - 3年以上采购、商品运营或相关工作经验,有粮油调味品、进口食品、快消品行业、进出口贸易等背景者优先。 - 熟悉西式饮食文化(如地中海饮食、烘焙、意式料理等),对进口商品有敏锐洞察力。 2. 核心能力: - 逻辑性强:擅长数据分析与策略制定,能通过数据驱动采购决策。 - 执行力高:目标导向,能高效推进多线程任务,快速响应突发问题。 - 抗压能力:适应快节奏、高要求的工作环境,具备危机处理能力。 3. 加分项: - 有海外生活经历或外语能力(英语/意大利语/西班牙语等),可独立对接国外供应商。 - 熟悉西式调味品使用场景(如家庭烹饪、轻食餐饮),了解相关行业认证标准。