工作内容: 1.采购战略制定与执行根据公司战略目标,制定年度及长期的乳制品采购计划与预算,并持续优化。分析行业供需动态、市场价格走势,制定并执行风险管理措施,及时应对市场波动。2.供应商开发与管理挖掘并评估潜在供应商,建立完善的供应商评估体系(质量、交付能力、价格及合规等)。维护并拓展与核心供应商的深度合作关系,建立长期稳定的战略伙伴关系。定期进行供应商绩效考核(KPI),不断优化供应商结构。3.成本控制与谈判与供应商就价格、付款条款、交货周期、质量标准等进行商务谈判,力争获得有竞争力的采购成本。运用数据分析和成本拆解工具,推动采购成本下降和价值提升。4.质量与合规把控熟知国内外乳制品相关法规及行业标准,确保所采购原料符合质量安全及监管要求。与质量控制、生产及研发团队紧密协作,监管进厂原料的抽检、验收和质量溯源。5.跨部门协作与团队管理协同生产、研发、销售、财务等部门,沟通市场及客户需求,确保采购策略满足业务需要。组建并培养高素质的采购团队,制定团队绩效指标,提高团队专业度与执行力。6.行业信息与资源整合掌握乳制品行业的新技术、工艺、设备及市场动态。通过行业协会、专业展会、人脉网络等获取优质供应链资源,为公司产品升级与新产品开发提供支持。岗位要求: 1. 本科及以上学历,食品科学与工程、畜牧兽医、供应链管理或相关专业优先。2. 8-15年以上乳制品或食品采购相关工作经验,且在知名乳企或大型食品企业有5年以上管理经验者优先。3. 熟悉乳制品行业上下游供应链运作模式,具有丰富的原材料采购经验和资源。4. 对乳制品原料特性、生产工艺、质量标准有深入理解;熟悉国内外相关质量及安全法规。5. 具备成本分析能力和敏锐的市场洞察力,可快速应对市场变化。6. 具备良好的数据分析和谈判技巧,能够运用供应链系统、ERP等进行数据管理。7. 在乳制品行业拥有广泛的人脉和供应商资源,并有能力拓展新的优质供应渠道。8. 熟练掌握中文及英文,能够与国际供应商直接沟通。9. 能适应出差,拥有良好的职业道德及责任心。