岗位综述-基本功能&职责：该岗位负责公司乳制品业务的整体采购战略制定与执行，覆盖原材料（如稀奶油、乳清蛋白、黄油、奶粉等）、包装材料以及与乳制品生产相关的辅料、添加剂的供应商甄选、关系维护与价格谈判。通过卓越的供应链管理和行业资源整合，确保原料质量、供应稳定与成本优化，从而支持公司产品的竞争力与可持续发展。
主要工作内容Primary Activities:
1.采购战略制定与执行
1)根据公司战略目标，制定年度及长期的乳制品采购计划与预算，并持续优化。
2)分析行业供需动态、市场价格走势，制定并执行风险管理措施，及时应对市场波动。
2.供应商开发与管理
1)挖掘并评估潜在供应商，建立完善的供应商评估体系（质量、交付能力、价格及合规等）。
2)维护并拓展与核心供应商的深度合作关系，建立长期稳定的战略伙伴关系。
3)定期进行供应商绩效考核（KPI），不断优化供应商结构。
3.成本控制与谈判
1)与供应商就价格、付款条款、交货周期、质量标准等进行商务谈判，力争获得最优采购成本。
2)运用数据分析和成本拆解工具，推动采购成本下降和价值提升。
4.质量与合规把控
1)熟知国内外乳制品相关法规及行业标准，确保所采购原料符合质量安全及监管要求。
2)与质量控制、生产及研发团队紧密协作，监管进厂原料的抽检、验收和质量溯源。
5.跨部门协作与团队管理
1)协同生产、研发、销售、财务等部门，沟通市场及客户需求，确保采购策略满足业务需要。
2)组建并培养高素质的采购团队，制定团队绩效指标，提高团队专业度与执行力。
6.行业信息与资源整合
1)掌握乳制品行业的***、工艺、设备及市场动态。
2)通过行业协会、专业展会、人脉网络等获取更多优质供应链资源，为公司产品升级与新产品开发提供支持。
需要的资格条件Qualification Required
1.本科及以上学历，食品科学与工程、畜牧兽医、供应链管理或相关专业优先。
2.8-15年以上乳制品或食品采购相关工作经验，且在知名乳企或大型食品企业有5年以上管理经验者优先。
3.熟悉乳制品行业上下游供应链运作模式，具有丰富的原材料采购经验和资源。
4.对乳制品原料特性、生产工艺、质量标准有深入理解；熟悉国内外相关质量及安全法规。
5.具备优秀的成本分析能力和敏锐的市场洞察力，可快速应对市场变化。
6.具备良好的数据分析和谈判技巧，能够运用供应链系统、ERP等进行数据管理。
7.在乳制品行业拥有广泛的人脉和供应商资源，并有能力拓展新的优质供应渠道。
8.具备出色的领导力和团队管理经验，能够激励和培养下属。
9.擅长跨部门沟通与协作，具有良好的表达能力及执行力。
10.熟练掌握中文及英文，能够与国际供应商直接沟通。
11.能适应出差，拥有良好的职业道德及责任心。