工作内容:我们的酒店正在招聘一位有经验的厨师,主要职责包括负责菜单的策划、执行和调整,以确保餐厅提供美味且个性化的餐点。还包括协调和指导餐厅团队,确保高效运转。职位要求:- 具有2年以上酒店厨房工作经验,擅长各种菜系,有较强的审美能力和团队合作精神;- 熟悉食品卫生法规,具有基本的厨房安全知识,能够有效地执行卫生标准;- 具有熟练的烹饪技能,能够独立完成菜单的策划、执行和调整;- 具备良好的沟通能力和协调能力,能够与团队成员和其他相关部门有效地协调工作;- 具备基本的IT知识,能够熟练使用菜单系统、预订系统和在线预订平台;- 对餐饮行业有浓厚的兴趣,热爱烹饪和制作美食,具有不断学习进步的精神。