1、供应商管理为主，包含食材供应商管理、生产加工供应商、仓配供应商管理等；2、建立供应商的开发维护、跟踪、评估体系，合理有效优化采购成本；3、保证物流配送及时准确；5、 五年以上工作经验，需具备规范化治理水平较高的连锁餐饮企业（门店数量百家以上）工作经验
