1.熟练掌握产品工艺流程及原料性质；
2.对现有产品生产工艺优化及产品品质改善；
3.工艺文件的编写与更新；
4.监督和指导现场员工，提升现场员工品质意识及技能；
5.定期分析QMS数据，提出改善建议，并落实改进措施；
6.处理产品异常问题，制定相应解决方案；
7.与研发部门沟通，对新开发产品进行中试和改进；
8.生产过程中异物预防及微生物管理。