我们正在寻找一位充满激情和创新精神的餐饮渠道产品研发经理,负责领导和管理新产品开发项目,以满足餐饮渠道客户的需求。该职位将负责从概念到市场推出的整个产品开发过程,确保产品符合公司的质量标准、成本目标和市场需求。主要职责:- 领导和管理餐饮渠道新产品开发项目,确保项目按时、按预算完成。- 与销售、市场营销、供应链和质量团队紧密合作,确保产品开发符合市场需求和公司战略。- 进行市场调研,分析消费者趋势和竞争对手产品,以指导产品开发方向。- 与供应商和外部合作伙伴合作,开发创新原料和包装解决方案。- 确保产品符合所有法规要求和公司质量标准。- 管理研发团队,提供指导和支持,促进团队成员的职业发展。- 监控产品性能,收集客户反馈,进行产品改进和优化。任职要求:- 食品科学、化学工程或相关领域的本科或硕士学位。- 熟练使用中英文对内、对外沟通。听说读写流利。- 至少5年在食品/餐饮行业的产品开发经验,有餐饮渠道经验者、有酱料开发经验者优先。- 强大的项目管理技能,能够同时管理多个项目。- 出色的沟通和团队合作能力,能够与不同部门和外部合作伙伴有效合作。- 对食品行业的最新趋势和技术有深入了解。- 能够适应快节奏的工作环境,具备解决问题的能力。- 熟练使用Microsoft Office和相关产品开发软件。