【工作内容】1、负责建立健全公司全面质量管理体系,负责食品安全管理和诚信管理体系工作,做好体系在执行过程中监督和检查和维护工作;2、负责与生产部共同制定产品工艺标准、作业指导书并监督实施,并做好重要工艺、配方的存档保密工作;3、负责组织车间生产情况的现场督导和产品质量抽检,合理指定产品测试的工序,指导员工规范操作,及时反馈报告有关质量问题;4、负责管理化验室,制定化验计划,全面兼顾地做好产品质量监控,确保化验的准确性;5、负责管理生产车间,食堂仓库的卫生工作,组织卫生检查和评比,监督检查各部门的日常卫生工作;6、负责配合相关部门抓好全员质量培训,定期组织员工的质量教育培训,强化质量管理,提高公司全员质量意识及质量管理水平;【任职要求】1、食品工程相关专业,5年以上相关工作经验,有丰富的食品行业以及质量管理工作经验;2、熟悉质量管理体系,准确的理解与产品相关的国家、行业和生产控制标准和各类缺陷、不良品的判定标准;3、熟悉质量安全流程,并熟悉原辅料检验,现场控制,成品化验流程;4、具有较强的综合分析问题及解决问题的能力、沟通协调能力和执行能力。