任职要求：
1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮服务或相关专业优先。
2、5年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐厅或大型餐饮项目管理经验者优先。
3、熟悉食品安全法规与操作流程。身体健康，***及***史。
4、具有较强的领导力、团队管理能力、判断力和决策力。能够有效地与员工、顾客和其他相关部门沟通。
5、适应快节奏工作环境，抗压能力强。能够及时准确地反映经营中遇到的问题，并提出合理化建议。
6、熟悉财务管理，包括成本管理、利润分析和财务报表制作。

岗位职责：
1、全面负责店铺的日常运营管理，制定并执行经营策略，提升店铺业绩。确保日常运转顺畅，以达成既定的营业目标。
2、合理安排店内员工的日常工作，负责员工培训、排班和考勤管理。
3、密切关注市场动态，不断探索新菜品，并制定有效的餐饮推广策略。
4、控制成本，减少开支和物品损耗，制定预算并有效管理财务支出。
5、负责店面安全管理及相关突发事件的处理，确保店面正常营运。
6、保证对客服务质量，处理顾客投诉，解决店内客诉。深入餐厅，主动向宾客征求对菜肴及服务质量的宝贵意见，并妥善处理宾客的投诉。