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研发工程师(宠物湿粮)
1.2-2万
人 · 本科 · 2-3年工作经验 · 性别不限2025/03/19发布

徐塘路

公司信息
上海助晋企业管理咨询有限公司

民营/少于50人

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职位描述
1、负责湿粮研发新品的项目研发,包括食品配方设计、工艺流程制定等。
2、调配新品配方,设计并优化制作工艺,确保产品的口感、营养价值和保质期符合市场需求。
3、规划新品的转产流程,确保从研发方案到最终产品落地的每个生产关键控制点都得到严格控制,以实现顺畅的量产过渡。
4、参与新品生产的现场跟进,从人机料法环等多维度出发,对新产品进行全面评估,确保其在生产过程中的可行性和效率。
5、宠物湿粮研发生产工艺参数和文件的输出,通过验证和改进确保工艺的有效性和准确性。
二、任职要求
教育背景
动物科学、食品科学、营养学等相关专业本科及以上学历优先
相关研发经验2-3年
具有肉制品、湿粮研发经验者优先。
熟悉食品生产工艺,掌握肉制品研发流程和冻干的产业化生产工艺。
具备独立开发新产品的能力,有上市产品项目经验者优先。

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