岗位职责:1、协助生产经理落实生产计划,按生产进度合理安排配料工作进度,监督配料工作质量、工作进度,协调车间各项工作,确保完成生产计划2、根据实际配方单进行生产,严格执行工艺质控点3、严格按照要求进行设备操作,避免因错误操作而使设备产生故障,从而影响生产" 4、按生产作业要求及工艺标准做好生产的各环节工作,保证产品质量达到要求,不得出现因操作不当导致工艺未执行到位造成产品批次待检原料使用准确无误,确保半成品的糖度、PH值、体积、料液温度等符合要求" 5、统计分析车间每日的生产情况,符合质控要求,寻求改善,提高生产效率6、统计分析车间的成本消耗(包括每个班次的领料、退料、报废数据等),制定可操作性成本控制措施" 7、上级交办的其他相关工作任务 任职要求:中技及以上学历 1、熟悉饮料罐线的配料生产工艺2、熟悉罐线各设备工作原理,操作规范" 有饮料行业从业经历,熟悉生产配料工艺 1、细心、严谨2、能吃苦耐劳3、抗压能力强"