岗位职责：
一、 生产管理
1. 制定符合各生产环节实况的标准操作SOP，并进行培训指导，确保各环节及各岗位知晓操作标准。
2. 制定周/日生产计划，并按计划推进，确保达成生产目标与剩余量控制。
3. 推行5S现场管理，保持生产车间环境符合GB 14881卫生规范。
4.生产管理制度流程铸造
二、 质量与安全管控
1. 执行每日巡检，抽查关键控制点，主动、及时预防质量问题的发生。
2. 主导偏差、问题的排查，制定纠正预防措施，并执行。
3. 落实食品安全、操作安全、消防安全培训，杜绝重大事故的发生。

三、成本与效率优化
1. 监控原料损耗率（BOM达成率）、能耗（水/电吨耗），提出降本方案。
2. 主导精益改善，不断优化生产工艺、操作方法，提高生产效益。

四、团队管理
1. 管理班组人员，周日人员排班安排，
2. 制定生产考核KPI并推行。
3. 组织生产会议，不断提高团队凝聚力与生产管理水平。
任职要求：
1. 大专及以上学历，2年以上食品行业生产管理经验。
2. 能使用ERP/MES系统排产，熟练掌握办公操作软件。
3. 有较强文档编写能力，能很好的编写生产各管理文档制度。
4. 有较强的组织协调能力，能组织、协调与解决各种生产突发情况。
5. 适应夜班、倒班及突发加班。
6.工作地点：嘉定马陆中央工厂