【工作内容】
- 全面负责餐厅的日常运营管理工作，包括但不限于人员管理、物料控制、成本控制及服务质量提升。
- 制定并执行销售策略，提高餐厅营业额，定期分析经营数据，制定相应的改进措施。
- 确保餐厅符合所有食品安全和卫生标准，维护良好的顾客体验。
- 建立和维护高效的团队，进行员工培训和发展，提升团队整体服务水平。
- 与供应商建立良好的合作关系，确保原材料的质量和供应稳定性。
- 负责处理顾客投诉和服务质量问题，及时反馈并解决顾客的需求和问题。
【任职要求】
- 拥有大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先。
- 至少3年以上餐饮行业管理经验，具备全面的餐饮运营知识。
- 具备出色的领导力和团队管理能力，能够激发团队潜力，带领团队达成目标。
- 强烈的责任心和执行力，能有效处理突发事件，具备良好的沟通协调能力和解决问题的能力。
- 对餐饮行业充满热情，熟悉当地市场和消费者需求，能够制定有效的营销策略。