岗位职责要求：
1.按照规定标准准备餐桌，做好开餐前准备工作；
2.负责地面、桌子、椅面、工作台的清洁；
3.按规定进行换台、收台工作；
4.参加餐前会及时了解当天菜肴变动状况；
5.确保餐具、调味品清洁卫生完整；
6.确保客用餐具用品种数齐全、充足、清洁，摆放整齐；
7.为客人提供拉椅、毛巾、口布、挂衣等服务；
8.为客人换盘，撤盘服务；
9.为客人提供上菜，菜肴介绍，分菜服务；
10.协助厨师完成洗菜、洗碗等工作

岗位需求：
1.年龄：40-50岁，***
2.喜欢从事与顾客沟通的工作，期望在服务餐饮行业发展
3.形象佳、热情主动、诚信正直、态度积极、富有活力
4.较强的学习能力和抗压能力，较强的团队意识
5.遵守公司各种管理规章制度
6.在岗期间应做到眼勤、退勤、口勤、手勤