【工作内容】
- 监控和记录产品的温度、湿度等环境条件，以保证催熟过程中的质量控制。
- 根据市场需求和销售计划制定合理的催熟计划，并及时调整以应对突发情况。
- 对催熟设备进行日常维护和定期检查，确保其正常运行。
- 与采购、仓储等部门紧密合作，确保供应链的顺畅运作。
- 不断学习和掌握最新的催熟技术和方法，提高工作效率和产品质量。
【任职要求】
- 大专及以上学历，农业科学、食品科学或相关专业优先。
- 具备1年以上农产品催熟或相关领域工作经验者优先考虑。
- 熟悉农产品催熟流程及相关技术知识，了解食品安全法规。
- 具备良好的数据分析能力，能够准确监控和评估催熟效果。
- 工作认真负责，具备良好的团队协作精神和沟通协调能力。
- 能够适应灵活的工作时间，包括周末和节假日加班。