工作职责：
一、门店运营管理
1、全面负责门店日常运营管理，确保门店高效、有序运转。
2、制定并执行门店运营计划，优化工作流程，提升服务质量和顾客满意度。
3、监督食品安全、卫生标准及门店环境，确保符合相关法规及公司要求。

二、销售与业绩达成
1、制定并执行销售策略，完成公司下达的业绩目标（如营业额、利润等）。
2、分析经营数据（如客流量、翻台率、毛利率等），提出改进措施，提升门店盈利能力。监督门店巡检、客户反馈等闭环管理机制，确保各门店严格执行标准化动态管理和优化。

三、团队管理与效能提升
1、负责员工招聘、培训、排班及绩效考核，打造高效、稳定的团队。
2、营造积极的工作氛围，提升员工凝聚力和服务意识。

四、顾客关系维护
1、处理顾客投诉及突发事件，提升顾客满意度及复购率。
2、收集顾客反馈，优化产品及服务体验。

五、库存与成本控制
1、管理原材料采购、库存及损耗控制，确保合理库存水平。
2、监督成本管控，减少浪费，提高利润率。

六、市场推广与品牌维护
1、配合公司营销活动，执行本地化推广策略（如社区活动、线上促销等）。
2、维护门店形象，确保品牌标准落地执行。

七、安全管理
1、负责门店消防安全、设备维护及员工安全培训，防范经营风险。

任职要求：
1、全日制大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先。
2、5年以上餐饮行业工作经验，3年以上同岗位管理经验（连锁餐饮经验更佳）。
3、具备团队管理、冲突解决及激励员工的能力。
4、熟练掌握Office办公软件，熟悉门店收银系统等相关软硬件，了解食品安全法餐饮服务相关部分。
5、熟悉餐饮运营数据（如人效、成本率等），能制定改进方案。
6、擅长与顾客、员工及供应商高效沟通。
7、适应高强度工作，能灵活应对门店突发情况。
8、年龄：40岁以下；
9、招聘人数：若干名。