该岗位包吃住，全面管理后厨
1.统筹大餐厅及小餐厅的菜品设计、加工制作；
2.确保食品安全、卫生及出品质量；
3.后厨队伍的管理；
4.针对需求，研发特色菜品，提升餐饮服务品质；
5.结合职工反馈及季节变化，定期更新菜单，兼顾营养健康与口味创新；
6.严格执行《食品安全法》及单位食堂管理制度，确保餐饮服务零事故；
7.领导交办的其他工作
8.*至少3年以上的厨师经验，熟练掌握菜肴的制作技巧和方法
9.熟练掌握食材的处理和菜肴的调味技巧
10.具有创意思维能力，能够根据需求设计出新颖的菜品
11.良好的沟通能力和团队合作精神，能够与员工和顾客进行良好的沟通
12. 具有责任心和耐心，对于自己的工作具有强烈的责任感