做五休二 包吃住 工作地点：徐汇区梅陇附近

岗位职责：
1、负责机关内部食堂厨房管理工作。
2、主持厨房日常管理工作，坚持质量标准，监督菜品质量和食品安全；
3、合理排班，监督好食材成本及人员用工成本。
4、严格执行食品卫生法和公司相关要求；

任职要求：
1、高中及以上学历，35-55岁；
2、身体健康，必须持有健康证；
3、有3年以上机关或大型餐饮行业炒锅和后厨管理工作经验；
4、有厨房管理的能力、技巧和出色的团队建设与领导能力；
5、熟知成本核算和控制方法；
6、协调与各部门之间的联系，组织并指挥厨房工作；
7、熟悉菜肴名称、主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格；
8、根据厨师的业务能力和技术特点，决定各岗位的人员安排和调动工作；
9、持高级技师/高级技能证书者优先考虑。