【工作内容】
1） 负责制定和执行社区食堂的日常运营计划，确保食品安全、卫生和服务质量。
2）管理和培训厨房团队，提升团队的专业技能和服务意识。
3）控制成本，优化食材采购流程，提高工作效率和经济效益。
4） 定期进行市场调研，了解行业趋势，不断创新菜品和服务模式。
5）协调与其他部门的合作，如采购、销售等，确保食堂运营顺畅。
6）负责处理顾客投诉，维护良好的客户关系。

【任职要求】
1） 拥有3年及以上相关工作经验，具有行政总厨或同等职务的工作背景。
2）大专及以上学历，烹饪、食品科学等相关专业优先考虑。
3） 熟悉食品安全法规和标准，具备良好的卫生习惯。
4） 具备出色的领导力和团队管理能力，能够有效指导和激励团队成员。
5） 出色的沟通协调能力和问题解决能力，善于处理突发状况。
6）对餐饮行业充满热情，注重细节，追求卓越的服务品质。
7）有社区食堂或大型餐饮企业工作经验者优先。