岗位职责:1、负责公司固体饮料新产品的研发工作以及老产品优化升级的研发工作;2、负责实施固体饮料新产品从小试到量产的转化工作,以及新品工艺技术文件的制定及修订;负责产品工艺培训及对生产线进行技术指导;3、负责制定新原材料验收标准、产品标准、产品规格书、产品标签信息等BOM文件的编写及修订;负责产品稳定性验证及产品保质期验证测试;4、负责对上市新品进行质量跟踪,以及产品异常协助处理;5、负责协助业务对客户进行维护以及满足客户定制需求的产品开发;6、组织或参与市场调研,了解消费者需求和行业发展趋势,有前瞻性的进行产品创新;7、完成上级领导安排的其他相关工作。任职要求:1、本科或以上学历,食品相关专业;2、熟悉固体饮料的产品原料、配方、生产工艺、设备以及国家相关的法律法规;3、5年或以上固体饮料研发工作经验,并有成功的相关产品案例;同行大型企业经验优先考虑;4、熟悉新茶饮市场的发展趋势及动态,了解餐饮市场的产品需求和痛点;5、责任心强,热爱研发工作,有较强的创造思维和逻辑思维。