岗位职责：67
67一、前期预防性质量控制（食品安全为核心）67
671、食品安全风险预防
参与新产品/配方开发阶段的食品安全风险评估67（HACCP计划制定、过敏原控制等）；
监控原料验收、储存、加工环节的关键限值（CL）67，确保符合GB 14881、FSSC22000等标准。
672、生产过程预防控制
通过环境微生物监测67、过程CCP点巡检67等手段预防污染风险；
推动供应商食品安全审核，确保原辅材料各项指标符合相关标准。
673、质量文化落地
搭建、完善公司质量控制体系，逐步建立全链路质量可控落地方案；
定期分析质量趋势数据67（如投诉率、不合格品率），预警潜在风险；
组织开展供应商定期评价， 对供应商选择、优化提供建议及支持。
67二、售后服务质量与客诉管理
671、食品安全客诉应急处理
主导食品安全投诉67（如异物、变质）的紧急响应，按《食品安全法》要求及时处理相关客诉并形成分析、改善报告；
2、67质量改进闭环
根据客诉分析结果优化工艺及质量控制策略，评估、审核纠正预防措施可行性及追踪执行效果。
67三、客户质量沟通
1、定期向客户反馈质量问题整改进展，维护企业食品安全形象；
2、收集市场食品安全舆情67（如同类产品召回事件），制定预防预案。
67任职要求：67
67专业背景：
食品科学、微生物学、质量与安全相关专业本科及以上学历；
持有内审员证书67（ISO22000/HACCP/BRC）优先。
67经验要求：
1年以上食品行业QA/QC经验，熟悉食品生产许可（SC）审查细则；
熟练运用食品安全工具67（如HACCP、OPRP、追溯系统）。
67核心能力：
熟悉食品微生物检测67及理化指标，了解食品生产过程质量风险识别与预防；
能通过感官评估67（如风味、色泽异常）预判质量问题；
对食品法规67（GB 2760、GB 7718等）有深刻理解。