职位描述
1.根据酒店餐饮各类经营活动情况，负责协助部门主管做好人员调配、工作安排、考勤统计等工作；
2.负责带领部门员工完成各餐厅经营活动后区域的整理、清洁、物品入库等工作；
3.负责带领部门员工准备各类活动开展前所需的物品和设备，并做好全面检查；
4.负责做好部门内专业实操培训；负责协助部门主管做好相关区域巡查工作。
5.负责餐饮部财产设备的管理，领用的餐具、炊具等一律凭经审核批准的领用单发货，货品的入库验收、清点等工作，并及时做好登记入账工作，做好二级账和三级账。

岗位要求：
1.具有相关本行业工作经历优先；
2.爱岗敬业、审慎规范、坚持原则，具有良好的职业道德、较强的服务意识和责任感。