【工作内容】- 负责西餐厨房亚炉热房区域的日常烹饪与菜品制作,确保菜品的质量和口味符合标准。- 根据菜单和顾客需求,创新并改进热菜的烹饪方法,提升菜品的品质和多样性。- 与团队成员紧密合作,确保厨房区域的工作流程顺畅高效。- 遵守食品安全和卫生规定,保持工作区域的整洁有序。- 定期检查设备状况,确保其正常运行,并及时报告需要维修或更换的设备。- 积极参与厨房内的培训和发展计划,不断提升自己的技能和知识。【任职要求】- 拥有相关领域的职业资格证书优先,5年以上工作经验。- 具备良好的食品安全意识和卫生习惯。- 团队协作精神强,能够与其他厨房员工有效沟通和协作。- 对烹饪充满热情,愿意不断学习和尝试新事物。