【工作内容】
- 负责食堂日常运营管理，制定菜单及食材采购计划，确保食品安全与卫生标准；
- 组织并指导厨房团队完成菜品制作，保证出品质量与服务效率；
- 监督厨房设备及工具的维护和管理，优化厨房作业流程；
- 定期评估员工表现，提升团队整体服务水平与专业技能。
【任职要求】
- 具备3年以上大型食堂或餐饮行业厨师长工作经验，有团队管理经验优先；
- 熟悉食品安全法规及操作规范，持有相关健康证和厨师资格证书；
- 具备良好的沟通协调能力、责任心强，能适应高强度工作环境。