职位亮点
五险一金绩效奖金包住交通补助项目奖金
职位信息
技能要求:
项目管理，成本管理
1、大专以上学历，35岁以上45岁以下。
2、5年以上餐饮行业工作经历，1年以上团餐营运管理经验。
3、熟悉菜品加工、出品等工艺，能对菜品质量进行指导。
岗位职责：
1、 负责餐厅整体运营，包括原材料质量，菜品色泽口味，出品的控制，售卖份量控制等
2、 掌握控制后厨成本，把控毛利，餐厅效益目标达标
3、 人员工作安排，员工工作调整，工作内容分配等