1、全面负责门店各项工作，带领部门落实集团和中心工作目标，贯彻落实经营方针及重大决策。
2、负责实施各项规章制度，督促检查各岗位人员执行岗位职责情况。
3、制定项目工作计划，主持召开门店工作总结计划会议，做到日常工作有安排，具体工作有布置，责任到人。
4、负责协调校方各部门关系，保证沟通管道顺畅。
5、处理投诉和突发事件，对品质和满意度负责。
6、负责制定出品计划，定期推出新菜品，组织服务人员和厨师学习培训，负责招商管理，指导联营档口提升出品质量。
7、负责贯彻落实《食品安全法》及加工生产过程中的有关规定，做好生产、用工及防疫等安全宣传教育工作。
8、负责门店成本控制工作，做好采购商品计划和索证索票管理。
能力要求：
1、50周岁以下，大学专科以上学历。
2、有亲和力，善于沟通，逻辑清晰，表达准确。
3、性格成熟稳重，积极乐观，抗压力强。
4、熟练操作常用办公软件。
5、有高校餐饮背景优先。