工作职责:1.对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成2.发挥带头人作用,对自己严格要求,对下属热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按照操作规范进行接待,遇有重要客人亲自服务3.熟记每天供应的品类4.抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风5.落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁6.开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备,开餐后检查服务员的迎宾站位,收餐后检查餐具备放情况7.当值领班检查门、电、空调开关等,做好安全和节能工作8.完成上级安排的其他工作福利待遇:薪资8-10k 五险一金 加班费 工龄工资 食宿