一、岗位职责：
1、负责切菜配菜，选配适当，节约原料，做到物尽其；
2、负责员工用餐时间的窗口打菜；
3、搞好砧墩、案板、地面、食堂、餐厅等的卫生环境；
4、完成上级临时安排的其他任务。

二、任职要求：
1、50岁以下，身体健康，工作积极主动，服从性好，能吃苦耐劳，做事效率高；
2、一年以上工厂食堂厨工工作经验优先；
3、讲究个人卫生，保证饮食卫生，防止食物中毒。