此岗位不做食堂承包,只招聘主厨。任职要求1、身体健康、干净利落、人品端正(持有健康证);2、两年以上粤菜、湘菜及可以制作管理餐、接待餐优先考虑;3、勤快爱干净、成本意识强、执行力强,能带领食勤组完成食堂各项管理工作。岗位职责:1、负责公司管理餐、客户接待餐及员工餐日常就餐安排;2、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳;3、食材采购来源验收、核对数量及品质把控;保证每天能按时出餐;4、定期检查食堂仓库物品质量,盘点库存数量,防止食物配料不齐,影响正常出餐;5、实施好食堂7S工作-如厨房安全防范,定期整理、清洁等工作。