负责工厂500人左右食堂菜品制作主要职责:1、负责热菜烹饪,保证按时出餐;2、严格执行食品卫生安全相关法规,杜绝变质食物及非食用物品流入饭菜中;3、计划用料、控制菜量,缺菜需及时补菜;4、精工细作,做到色香味俱佳;5、按规操作、注意安全,杜绝安全事故发生;6、完成其他由公司领导交办的任务。职位要求:1、具有3年以上厨师经验,有大锅菜制作经验;2、具备较强的沟通能力和团队合作精神,能够与餐厅员工和公司领导进行有效的沟通;3、具备较强的责任心和事业心,能够保证菜品质量和餐厅的正常运营;4、学习能力强、身体健康。