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酿造技术
1.5-2万·13薪
人 · 本科 · 3年及以上工作经验 · 性别不限2024/07/05发布
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中粮创芯研发中心1栋

公司信息
华润雪花啤酒

国企/10000人以上

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职位描述
岗位职责:
1. 依据质量战略和工艺质量标准,为工厂提供酿造技术支持和专业赋能;
2. 编制评估方案,组织对工艺标准执行和工序能力进行专项评估;
3. 负责推进重大项目的实施,负责对片区提出的反馈疑难、共性问题进行专项攻关;
4. 负责对工厂进行质量解决问题的工具和方法以及酿造专业知识组织培训;
5. 负责参与组织研发成果推广应用。
任职要求:
1.本科及以上学历,生物工程、发酵工程、食品科学等相关专业;
2.具备3年及以上相关经验优先;
3.掌握啤酒生产原理,生物化学等啤酒发酵相关知识;
4.良好的数据分析能力,擅长Excel、PPT等办公软件的应用;
5.能够独立查阅英文专业文献。

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