工作内容：
负责负责餐厅的经营管理，包括制定和实施餐厅的预算计划、员工排班及培训、处理客户投诉、协调餐厅内部和外部资源，确保餐厅高效运营和客户满意度。
主要职责：
- 制定并实施餐厅的预算计划，监控餐厅收入和开支，确保餐厅财务状况良好；
- 安排餐厅员工排班，确保员工得到合理的工作安排，并确保餐厅流水线高效运作；
- 处理客户投诉，确保客户满意度和忠诚度，并及时协调处理客户反馈；
- 协调餐厅内部和外部资源，包括供应商、承包商和租赁公司等，确保餐厅始终保持高品质运营；
- 监督餐厅卫生和服务质量，确保始终提供高品质的餐饮服务，并关注客户的反馈和需求；
- 管理和培训餐厅员工，确保员工始终保持高效的工作态度，具备良好的服务质量；
- 维护和发展餐厅的品牌形象和市场营销策略，确保餐厅始终在市场上保持竞争力；
- 参与餐厅设计和装饰，确保餐厅始终保持整洁、舒适和宜人的环境。
职位要求：
- 至少3年餐厅经营和管理经验，熟悉餐厅的运营流程和预算计划；
- 具有优秀的沟通和协调能力，能够有效地处理客户投诉和协调内部和外部资源；
- 熟练掌握财务报表的编制和数据分析，能够监控餐厅的财务状况；
- 具备良好的管理和领导能力，能够领导和激励员工，确保餐厅高效运作；
- 了解和尊重品牌形象，具备良好的市场推广意识；
- 有麦肯系统经验优先