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烘焙西点研发技术主管
1-1.2万
人 · 大专 · 8年及以上工作经验 · 性别不限2024/11/16发布
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玉嘉华小熊文化产业园

公司信息
深圳市玉嘉华实业有限公司

民营/50-150人

该公司所有职位
职位描述
工作内容:
1、负责整个食品生产线的规划和管理,确保生产过程的顺利进行;
2、食品生产过程中的技术指导和监督,新产品的研发和测试;
3、负责制定并执行生产计划,优化生产流程,提高生产效率和产品质量;
4、领导和管理生产团队,协调各部门之间的关系,确保生产目标的达成;
5、管理生产过程中的风险和问题,制定应对措施并协调相关部门进行解决。
主要职责:
1、具备现代化食品制造业软/硬件管理能力;
2、制定并执行生产技术标准,确保生产过程的安全性和可靠性;
3、制定并执行采购策略,确保原材料和产品的质量和供应;
4、控制成本,提高公司的利润率;
5、定期汇报生产情况,对生产数据进行分析和改进;
6、根据生产需要,对生产设备进行维护、升级及更新,提高设备利用率,熟悉食品生产过程中的各种技术标准和操作规程,具备较强的技术能力;
7、对工作需有足够的热情,执行力强、有魄力、有思想!
8、食品行业烘焙西点经验优先
9、年龄要求:30-40周岁,工作经验8年以上,有曲奇饼干,厂工作经验,熟悉电脑操作!

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