岗位职责：
1.严格遵守公司各项规章制度；
2.负责项目早餐烹饪工作，按时开餐，满足用餐需求，按就餐人数编制菜单及食材采购清单；
3.做好早餐烹饪前各项准备工作和菜品的加工制作，努力提高菜品质量；
4.熟悉各类原料价格，做好节约工作，降低成本；
5.严格执行《食品卫生条例》，严禁使用过期和变质的原料，严禁加工不合格食物，严禁出现因卫生问题引起的投诉事件；
6.遵守公司饭堂管理规定等有关制度，努力钻研厨艺；
7.遵守安全操作规章制度，不违规操作，合理使用厨具、水、电燃气等；
8.讲究卫生，每周进行大扫除至少一次，定期清洗抽油烟机等设备；
完成上级领导交办的其它工作任务。

岗位需求：
1.3年及以上有专业的烹饪经验，学历初中及以上；
2.具有责任心、工作认真、负责；
3.对食品安全、厨房设备设施保养及维护有良好的认知及意识；
4.具备厨师证。