工作内容:负责食品厂的品质控制,确保生产的食品符合国家相关的法律法规和标准,并且维护公司的质量管理体系。主要职责:- 负责制定和执行公司的质量控制政策和流程,确保生产的食品符合国家相关的法律法规和标准;- 负责对食品生产过程进行监督和管理,确保食品生产的质量和稳定性;- 负责对食品进行检测和检验,确保食品的质量符合要求;- 负责协调和沟通各部门之间的质量控制工作,确保质量控制工作有效开展;- 负责组织对食品安全事件进行调查和处理,确保食品安全事件得到及时有效的处理。职位要求:- 大专及以上学历,食品、生物技术、医学等相关专业;- 5年以上食品厂品质控制相关工作经验,有食品生产许可证的优先;- 熟悉食品生产过程的控制与管理,了解食品生产企业的质量管理体系;- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,具备较强的独立思考能力;- 熟练掌握食品检测检验方法和设备,具备一定的化学知识;- 具备良好的职业道德,能够承受一定的工作压力。