工作职责
1、根据公司要求，制定并执行年度食安审计、内控流程的计划和安排。

2、按年度审计计划，对华南区餐饮项目点进行内部审计，包括营运审计、收入及存货管理审计、合同合规性审计及对潜在的舞整行为进行调查。对各项目质量和安全的实施进行审核，对结果进行汇总并制定预防措施。

3、进行食安年度风险管理，维护风险清单及相关部门措施，负责食品安全事件及投诉的处理及统计。

4、根据国家法律法规及公司的标准，参与制定公司食品安全标准及手册更新，并负责区域内标准的提升。参与餐饮部规范化文件制定，指导、监督现场人员规范操作。

5、负责区域内食品及安全相关的培训。定期到各现场检查药箱，及时填写采购订单添加药箱应急药品，并根据季节情况友情提醒相关医疗常识。

6、负责现场食品的原料、成品、餐具等按照国家食品卫生标准及相关检测标准和方法进行抽检，对检测结果进行分析，并拟定合理的整改建议以书面形式报告上级和相关部门。

7、作为区域接口人与集团质量和流程部门进行对接，对集团质量和流程相关要求进行区域内部宣贯和推进，对ISO体系文件进行更新和保持，并配合外部认证合作伙伴完成分公司ISO年度抽样审计。

岗位要求
1、持有食品质量与安全或财会审计相关专业本科及以上学历。
2、5年以上食品安全管理、餐饮审计、企业内控管理岗位同等经验。
3、英文听说读写良好，熟悉各种办公软件，擅长运用各种数据分析及展示工具。
4、具有较强的逻辑思维能力及分析问题解决问题的能力。
5、能接受短期出差的工作安排。