主要岗位职责：
主要负责南顺集团旗下“刀唛”“红灯”“顺唛”等品牌，食用油品类的研发相关工作，如小包装油品（花生油、玉米油、调和油、菜籽油等）风味产品升级和新产品开发。具体工作包括但不限于如下：

1、研发规划及项目计划
1.1 负责搜集及分析研究国内外包装油新品、新技术动态，跟踪行业发展方向，提出新品研发长远规划；
1.2 负责组织花生油/风味新产品或升级产品的技术调研，收集花生油需求，制订新品研发项目计划。

2 花生油/风味新产品开发及升级研发
2.1 花生油/风味新产品开发及升级研发项目洽谈、沟通、协调；
2.2 实施花生油/风味新品研发工作，跟进新品研发进展和阶段成果，项目结题验收、评审工作；
2.3 推动花生油/风味产品相关的技术研发项目实施，定期组织项目成员开展技术讨论，定期进行项目分析、总结经验、找出存在的问题，提供专题分析报告告，推动研发项目的实施和管理工作；
2.4 依据参与项目的任务要求，完成试验设计、试验操作、试验报告撰写等；
2.5 负责花生油/风味新品的配方、产品、配料技术标准制订；
2.6 负责开展花生油/风味新品的相关单位对接与技术支持；
2.7 完成花生油/风味产品企业标准的制修订；
2.8 负责花生油/风味新产品的货架期质量监测；
2.9落实技术成果应用推广，组织技术成果评审及后评价跟踪反馈，提供技术支持；
2.10 负责供应商送样检测。

3 科研动态和推动
3.1 研发项目实施过程全部文件归集与管理；
3.2 负责技术性知识产权等的归集与管理；
3.3 负责收集和掌握行业的相关技术信息；
3.4 开展包装油产品行业、技术现状及趋势调研。

4. 其他上级主管安排的相关工作任务


主要任职要求：
1、本科以上学历，食品科学工程相关专业；
2、五年以上油脂研发相关工作经验，了解油脂加工工艺及设备；
3、具备ISO9001及HACCP体系管理知识；
4、英语读写流利；
5、熟练操作电脑办公软件，如EXCEL，PPT等。