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中央厨房厨师
6-7.5千
人 · 高中 · 3年及以上工作经验 · 性别不限2024/11/07发布
五险一金绩效奖金包吃住带薪年假

深圳市龙岗区平湖镇上木古社区宝来工业区宝富路11号

公司信息
深圳市红荔村餐饮管理有限公司

民营/5000-10000人

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职位描述
工作内容:
负责中央厨房的制作和烹饪各种菜品,满足生产需求和要求。
主要职责:
- 根据主厨的安排,负责菜品的基本烹饪和制作,包括调味、翻转、熟成等;
- 负责保持厨房和餐具的清洁和整洁,以及食材的储存和管理;
- 协助主厨进行菜品创意和调整,提高菜品质量和满意度;
- 保持良好的沟通和合作态度,与其他员工协作完成工作任务。
职位要求:
- 具有基本的烹饪经验和技能,熟悉中央厨房的布局和设备;
- 热爱烹饪和食品制作,对各种菜系有基本的了解和熟练掌握;
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与团队成员和客人保持良好的关系;
具备良好的卫生习惯和食材储存能力,确保菜品质量和客人满意度。

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